东川美食攻略
东川位于昆明北部，以红土地景观和丰富美食闻名。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 东川羊肉火锅：选用本地黑山羊，汤底鲜美，配以辣椒蘸水，推荐到城区老店如“东川老字号羊肉馆”品尝。
- 炸土豆：东川土豆口感绵软，街头小摊常见炸土豆片，撒上辣椒粉，酥脆可口。
- 苦荞粑粑：健康粗粮小吃，略带苦味，蘸蜂蜜食用更佳，可在农贸市场找到。
- 东川火腿：云南火腿的代表，咸香浓郁，适合买作伴手礼，推荐“东川火腿专卖店”。
- 酸菜鱼：本地淡水鱼配酸菜煮制，酸辣开胃，城区餐馆如“红土地菜馆”有售。
- 油鸡枞：野生菌类美食，油炸后香脆，是下饭神器，季节限定（夏季至秋季）。
- 东川米线：汤底用骨头熬制，米线滑嫩，加肉帽和酸菜，早餐必吃。
- 荞麦酒：本地酿造，口感醇厚，适量饮用暖身，可在餐馆或酒铺购买。
- 烧饵块：糯米烤制后夹馅，街头常见，快捷美味。
- 野生菌火锅：雨季（6-9月）特色，多种野生菌煮火锅，鲜香无比，推荐“菌香园”。
攻略提示：东川美食以辣为主，不吃辣需提前说明；最佳旅行季节为春秋，避雨雨季；交通可从昆明自驾或乘巴士，约3小时车程；住宿选择城区或红土地景区民宿。美食价格亲民，人均30-50元即可饱餐一顿。